Салаты на Новый 2018 год Собаки, простые и вкусные новые рецепты с фото: Новинка новогодний салат 2018 по самому лучшему рецепту

Изобилующее вкусными блюдами застолье, — главная, самая ожидаемая часть новогодья. И в этот раз, 31 декабря, именно салаты на Новый год 2018, символом которого является Собака, откроют праздничную вечеринку. Полагая, что вы обязательно захотите удивить гостей и порадовать их необычными блюдами, мы опубликовали здесь и простые классические, и усложненные рецепты-новинки этих вкуснейших закусок из мяса, зелени и даже фруктов. Прочитав, как пошагово их приготовить, купите все необходимые ингредиенты заранее. Отварите овощи еще вечером 30 декабря, иначе у вас просто не хватит времени на все остальное.

Простые и вкусные салаты на Новый год 2018: рецепты с фото и пошаговое приготовление

Самые простые и вкусные салаты на Новый год 2018 можно сделать, смешав порезанные на аккуратные кусочки отварные овощи и залив их майонезом домашнего приготовления. Изучите рецепты с фото и пошаговое приготовление этих закусок и приступайте к работе.

Рецепт простого домашнего майонеза

Все простые и вкусные салаты к Новому году 2018 можно заправить домашним майонезом, рецепт с фото и пошаговое приготовление которого мы и представляем вашему вниманию. Итак, для приготовления 300-350 мл вкуснейшей салатной заправки возьмите:

• Стакан растительного масла (подсолнечного, оливкового или их смеси);
• 1 яйцо;
• 2-3 чайных ложки сахара;
• Половину чайной ложки соли;
• 1 чайную ложку горчицы;
• 1 ст.л. уксуса или лимонного сока;
• 1-2 дольки чеснока, укроп, петрушку, острый красный или черный перец по желанию.

Внимание: если вы будете использовать чеснок и зелень, взбивайте майонез не миксером, а блендером.

1. В высокую посуду разбейте яйцо и начните его взбивать миксером (блендером), постепенно, тоненькой струйкой (это важно!) вливая масло.
2. Во время выполнения шага №1 добавьте в будущую заправку горчицу, соль, сахар.
3. Не прекращая взбивания, введите в майонез чеснок и зелень. Продолжайте работать блендером, постепенно вливая оставшееся масло.
4. Ближе к концу работы добавьте в заправку лимонный сок или уксус, взбив все до консистенции густых сливок или сметаны.

Салаты, заправленные домашним майонезом, приобретают новый, пряный вкус и вызывают аппетит.

Классический картофельный салат с беконом, зеленью и домашним майонезом

Такой картофельный салат очень сытный, поэтому он может стать и закуской, и основным блюдом. Рецепт его приготовления прост и не требует особых кулинарных навыков.

1. Поместите картофель в кастрюлю с холодной соленой водой так. Доведите воду до кипения и варите все в течение примерно 15-17 минут.
2. Слейте воду. Перенесите картофель в большую миску и немного дайте ему остыть
3. Нарежьте ломтиками нежирный бекон и укроп. Добавьте все к картофелю и перемешайте.
4. Заправьте салат майонезом по вкусу.

Конечно, существует масса рецептов картофельного салата. Посмотрите видеоролики с мастер-классами по приготовлению этой замечательной закуски.

Рецепты с фото простых салатов к праздничному столу на Новый год 2018

Если вы ограничены во времени и не можете потратить более часа – двух на подготовку блюд к 31 декабря, изучите представленные здесь рецепты с фото простых салатов к праздничному столу на Новый год 2018.

Самые короткие рецепты простейших новогодних салатов 2018

Если вы интересуетесь самыми короткими рецептами и фото простых салатов к праздничному столу, прочитайте ниже, как приготовить эти блюда на Новый год 2018

Салат «Томатно-персиковый»

Выложите на тарелку томатные и персиковые дольки и ломтики красного лука. Слегка смажьте все майонезом. Соль можно не добавлять.

Травяной салат

1 столовую ложку лимонного сока с 3 ст.л. оливкового масла, щепоткой соли и черного перца. Добавьте заправку в нарезанный укроп, базилик, лук, эстрагон и салат. По желанию можно ипользовать огурцы и исключить заправку.

Салат из редиса и манго

Смешайте тонко нарезанный плод манго, красный лук, редис и кинзу; добавьте тмин, соль и кайенский перец. Сбрызните готовый салат оливковым маслом и соком лайма.

Салат для «мясоедов» с беконом и зеленью

Нарежьте прожаренный бекон. Смешайте его с салатом и рукколой. Сделайте гренку и положите на нее яйцо «пашот». 

• Яйцо готовится следующим образом:

В кипящую подсоленную воду с уксусом опустите ложку с длинной ручкой и начните быстро размешивать воду, создавая некое подобие воронки. В образовавшийся «водоворот» аккуратно разбейте сырое яйцо. В идеале желток не вытечет, ставшись покрытым сваренным белком.

Самые лучшие салаты на Новый год 2018: необычные подробные рецепты и фото

Всем, кто желает узнать, как можно приготовить самые лучшие, вкуснейшие салаты на Новый год 2018, мы подготовили необычные подробные рецепты и фото. Вы можете заменить отсутствующие в продаже ингредиенты схожими по вкусу продуктами или попытаться создать вариации на тему представленных здесь закусок.

Необычный американский салат из фасоли

Восхитительно хрустящий и сытный салат из фасоли порадует собравшихся гостей средиземноморскими ароматами лимона, чеснока и свежих трав. Этот здоровое блюдо подойдет и всем вегетарианцем — закуска не содержит мяса!

Ингредиенты

• 2 банки красной фасоли (фасоль можно отварить самому);
• Небольшая луковица, нарезанная мелкими кубиками;
• 2 средних по размеру стебля сельдерея;
• 1 салатный помидор;
• Нарезанный кубиками огурец, предварительно очищенный от кожицы;
• Пучок измельченной петрушки;
• по 1/3 пучка мяты и укропа;
• 50 г масла из оливок или семян подсолнечника;
• 30-40 г лимонного сока или уксуса;
• 3 зубчика измельченного чеснока;
• Немного соли и перца.

Соедините все и отправьте салат «отдыхать и набираться сил» в холодильник. Закуска будет готова только через несколько часов.

Греческий салат из брокколи

Всем, кто ищет, как приготовить самые лучшие салаты на Новый год 2018 и необычные подробные рецепты и фото, понравится эта свежая закуска из брокколи, помидоров, сыра фета, оливок, чеснока и лимона. Его очень легко приготовить и можно держать в холодильнике более двух дней. Для улучшения вкуса закуски дайте салату «отдохнуть» как минимум полчаса — брокколи должны хорошенько промариноваться. Этот рецепт рассчитан на 4 порции, соответственно, если вы ждете в гости целую толпу, увеличьте количество каждого составляющего блюда.

Для салата приготовьте следующие продукты:

• Полкило брокколи, разделенных на соцветия;
• Треть чашки сушеных помидоров;
• Половину нарезанной красной луковицы;
• 100 г сыра фета и 100 г маслин; все нужно нарезать;
• Четверть чашки нарубленного на мелкие кусочки миндаля.

Для заправки используйте домашний майонез, приготовленный по рецепту, описанному выше, но во время приготовления соуса сахар замените медом.

Смешайте все в глубокой миске, заправьте блюдо майонезом и дайте закуске «настояться».

Самые вкусные салаты к Новому году: рецепт и фото блюд

Как правило, кашевары-любители и профессионалы держат в тайне полный список составляющих их фирменных блюд. Мы же решили заглянуть «на кухню» известных шеф-поваров. От них мы узнали, как приготовить самые вкусные салаты к Новому году — рецепт и фото блюд мы разместили под описанием каждой закуски.

Необычный вкусный салат «Цезарь»: рецепт с фото

Среди описаний самых вкусных салатов к Новому году мы нашли рецепт и фото блюда под названием «Цезарь». И, хотя эта закуска мало напоминает классическую смесь зелени, курицы, сыра и гренок, ее вкус от этого не становится хуже!

Итак, после похода в магазин, на стол вы должны выложить:

• Салат Романо;
• ¼ чашки сушеных помидоров, нарезанных на дольки;
• ½ стакана тертого пармезана (если из-за санкций вы не найдете настоящий пармезан, замените его российским сыром);
• 2 ст. л. сока из лимона, выжатых за 5-10 минут до заправки салата;
• 30-40 г воды;
• Нарезанный зубчик чеснока;
• Щепотку морской соли;
• 100 г масла из оливок;
• Немного черного перца.

Перед приготовлением салата сделайте гренки. Для этого нарежьте батон кубиками, сбрызните хлеб растительным маслом, присыпьте солью и отправьте все в духовку, разогретую не более чем на 150-180 градусов. Периодически перемешивайте будущие гренки-сухарики. Выньте их из духовки, как только те приобретут золотистый цвет.

Разделите салат Романо на дольки и разложите их по тарелке. Выложите сверху листьев сушеные томаты, полейте все заправкой. Сверху заправки положите готовые сухарики и щедро посыпьте блюдо тертым пармезаном.

Внимание: классическая заправка для этого салата готовится из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, перца и соли.

Новогодние салаты-новинки 2018 с фото и рецептами блюд

Всем домашним поварам-любителям придутся по вкусу представленные здесь новогодние салаты-новинки 2018 с фото и рецептами блюд. Просто следуйте инструкциям, используйте все составляющие закуски, и вам, действительно, удастся порадовать гостей, пришедших к вам отметить Новый год.

Красочный вегетарианский сытный салат и имбирным майонезом

Этот красочный новогодний салат-новинка 2018 заинтересует всех, кто исключил из своего рациона питания мясо: обратите внимание на фото и описание рецепта блюда — здесь представлены исключительно овощи. Тем не менее, такая закуска всегда получается очень сытной и вкусной, а, главное — полезной!

Итак, для приготовления закуски на 4 человека вам будут нужны:

• 200 г рубленого салата;
• Полторы чашки нарезанной отварной моркови;
• Небольшая миска нарубленной фиолетовой капусты;
• ¾ чашки лука (желательно красного и нарезанного как можно мельче);
• Мелко нарезанные соцветия брокколи;
• Один крупный красный болгарский перец;
• Половину пучка нарезанной кинзы;
• 150-200 г домашнего майонеза. При его приготовлении чеснок нужно заменить имбирем.

Смешайте все составляющие блюда в глубокой миске. Заправляйте салат майонезом за 5-10 минут до подачи блюда на стол.

Простые и вкусные праздничные салаты на Новый год 2018 Собаки — рецепты с фото

Поскольку наступающий период целиком и полностью посвящен лучшему другу человека, вам, наверняка, будут небезынтересны простые и вкусные праздничные салаты на Новый год 2018, выполненные в виде фигурки Собаки, рецептами с фото которых мы с вами решили поделиться.

Рецепт зимнего салата «Дружок»

Подыскивая для вас простые и вкусные праздничные салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты с фото и их описание, мы обнаружили забавную закуску, выполненную в виде вислоухого щенка. Все составляющие этого блюда доступны в российских магазинах, поэтому главное, чему должна уделить здесь внимание хозяйка — точности воспроизведения фигурки песика.

Итак, перед тем, как вы начнете формировать съедобную скульптуру, подготовьте следующие продукты:

• 300 г колбасы «Докторская»;
• 800 г жареных или вареных шампиньонов;
• 8 отварных яиц;
• 4 отварных морковки;
• Баночку кукурузы;
• 8 средних отварных картофелины
• 3 оливки;
• соль (по вкусу)

Готовить салат просто.

1. Нарежьте все его компоненты (кроме колбасы и белков) на небольшие кубики.
2. Смешайте все составляющие в миске и заправьте салат майонезом.
3. Выложите салат на большое блюдо с бортиками, сформировав фигурку щенка.
4. Натерев колбасу, сделайте из нее лапки, ушки и хвостик.
5. Посыпьте «тельце» песика натертым белком (можно добавить тертого сыра).
6. Глазки и носик «Дружка» — маслины, а ротик — ломтик колбасы.

Как приготовить новогодние салаты 2018 легко и вкусно

Для того, чтобы знать, как приготовить новогодние салаты 2018 легко и вкусно, недостаточно лишь обладать полным набором всех продуктов, необходимых для приготовления того либо иного блюда. Проводя свое время у плиты или у кухонного стола, повар всегда пользуется не только ножами и подобными приборами, но и вдохновением. Оно вам обязательно понадобится при приготовлении закуски из копченой курицы (либо куры гриль) и овощей.

Салат из куры гриль и овощей — просто и вкусно

Узнайте, Как приготовить этот новогодний салат 2018 из куры гриль и овощей, и легко и вкусно накормите своих гостей, пожаловавших к вам на новогоднюю вечеринку.

Итак, перед началом работы приготовьте следующие продукты:

• 2 грудки от копченых кур или кур гриль;
• Маринад, сделанный из 2х ст. ложек соли, трех измельченных зубчиков чеснока и соуса чили.
• 2 большие моркови, тертые или порезанные на «ленточки»;
• Нарезанный ломтиками сельдерей (3 палочки);
• Очищенное и нарезанное яблоко;
• 200 г порванных вручную листьев салата;
• Половину стакана домашнего майонеза.

Смешайте отварную или свежую морковь, нарезанный сельдерей, яблоко и листья салата в миске. Сверху красиво уложите нарезанное на длинные ломтики куриное мясо. Все полейте домашним майонезом. Если вы придерживаетесь диеты, исключите заправку из рецепта — блюдо не станет менее вкусным.

Изысканный салат из жареных креветок, спаржи и авокадо

Такой по-настоящему королевский салат из жареных креветок, спаржи и авокадо станет украшением любого новогоднего стола, а гости «сметут» это угощение за несколько минут. Стоит блюдо недешево, но вкус у готовой закуски просто волшебный!

Итак, сначала подготовьте все компоненты блюда:

• 24 больших очищенных королевских креветки;
• Сок 1/2 лимона
• 2 пучка очищенной свежей спаржи;
• Оливковое масло;
• 1 столовая ложка нарезанного чили;
• 1 пучок салата-латук;
• 200 г салатных листьев;
• Половинку нарезанного тонкими ломтиками красного лука;
• Половину порезанного пучка петрушки;
• 1 авокадо (нарежьте на кусочки или ломтики);
• Соль и черный перец по вкусу;
• Половину чашки домашнего майонеза;
• Лимонная цедра

1. Приготовьте креветки и спаржу в 2 отдельных маленьких кастрюльках.
2. Замаринуйте креветки в смеси оливкового масла, чили, лимонного сока, соли и перца. В другой миске заправьте таким же маринадом спаржу.
3. Смешайте листья салата, лук и петрушку с майонезом и выложите все на тарелку, украсив блюдо нарезанным авокадо. 
4. Обжарьте креветки и спаржу на гриле или сковороде в течение 4 минут с каждой стороны или до готовности. После их приготовления, разложите сверху салата.
5. Полейте салат майонезом или готовым салатным соусом, посыпьте сверху цедрой лимона.

Какие салаты из овощей и мяса можно приготовить на Новый год Собаки

Повара-любители, выискивающие в преддверии зимних праздников, какие салаты из овощей и мяса можно приготовить на Новый год Собаки, могут воспользоваться мини-коллекцией наших оригинальных рецептов по приготовлению вкусных и необычных закусок.

Сытный салат из куриных грудок, макарон, овощей и зелени

Приготовив эту замечательную сытную закуску из куриных грудок и зелени, вы, конечно же, заинтересуетесь, а какие еще необычные салаты из овощей и мяса можно приготовить на 2018 Новый год Собаки.

Итак, для приготовления блюда на праздничный стол вам понадобятся:

• 3 куриные грудки;
• Оливковое масло;
• 1 столовая ложка паприки;
• Большой пучок салата;
• Половинка нарезанного на мелкие кубики красного лука;
• Чашка домашнего майонеза или соуса для салатов (купите в магазине);
• 2 чашки мини-гренок;
• Разноцветные макароны из твердых сортов пшеницы в виде спиралек или других изогнутых фигурок
• 50-70 г натертого пармезана или другого твердого сыра;
• Петрушка для украшения блюда.

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На противень налейте масло и разложите на нем куриное филе, предварительно натертое солью, перцем и паприкой. Жарьте курицу в течение 20 минут. Переложите готовый продукт на бумагу и дайте лишнему жиру уйти. После нарежьте грудки на ломтики.
3. В большой миске смешайте салат-латук с майонезом или соусом. Добавьте лук, гренки, курицу и макароны и снова все перемешайте. Сверху украсьте салат нарезанным на тончайшие кусочки пармезаном и украсьте готовое блюдо листовой петрушкой.

Подавать салат можно как в теплом, так и в слегка охлажденном виде.

Японский салат из говядины и овощей с лапшой, приготовленный дома

Этот необычный рецепт салата из говядины и овощей с лапшой пришел к нам из Японии. Его можно приготовить дома и подавать как закуску или горячее.

Для приготовления блюда вам понадобятся:

• 600 г нежирной говядины;
• 1 ст.л. подсолнечного масла;
• 270 г японской лапши;
• 1 пучок брокколи;
• 2 столовые ложки поджаренных семян кунжута;
• 2 маленькие моркови, тонко нарезанные по диагонали;
• 1/2 пучок тонко нарезанной редиски;
• 2 столовых ложки соевого соуса
• 1 ст.л жидкого меда;
• Маринованный имбирь;
• Маринованные или жареные бобы для гарнира;
• Полоски нори для гарнира.

1. Поместите говядину на тарелку, промазав ее щедро готовым маринадом (продается в супермаркете).
2. Разогрейте сковороду или гриль, обжарьте говядину в течение 3 минут с каждой стороны. Прежде, чем нарезать мясо на полоски, дайте ему остыть в течение 5-10 минут.
3. Отварите в средней кастрюле брокколи, а отдельно — сварите лапшу. Аккуратно перемешайте семена кунжута, нарезанные морковь, редис и мед с брокколи.
4. Подавайте блюдо с маринованным имбирем, нори и нарезанной говядиной. Лапшу уложите рядом или под нарезанное мясо. По желанию блюдо можно посыпать семенами кунжута.

Новые рецепты необычных салатов на Новый год 2018

Год от года 31 декабря на праздничном столе россиян неизменно присутствуют «Оливье», холодец, Сельдь под «шубой» и «Мимоза». Мы решили, что новые рецепты необычных салатов на Новый год 2018 не помешает узнать ни любителям, ни профессионалам поварского искусства.

Экзотический тайский салат с ананасом, рисом, кокосом и кешью

А это экзотическое блюдо с ананасом, отварным рисом, кокосом и орешками кешью часто пробуют гурманы Таиланда. Теперь и вы узнаете новый рецепт такого необычного салата на Новый год 2018. Перед тем, как приступать к приготовлению закуски, иногда заменяющей и десерт, вам придется отправиться в супермаркет, торгующий заморскими продуктами из Китая и Юго-Восточной Азии. А понадобятся вам следующие ингредиенты:

• 200 г риса басмати;
• Четверть большого свежего ананаса, очищенного от кожуры и тонко нарезанного на ломтики;
• 250 г помидоров черри, разрезанных на 2 половинки;
• 30-40 г мелко нарезанного зеленого лука;
• Треть стакана листьев кориандра;
• Четверть стакана свежих нарезанных листьев мяты;
• 2 столовые ложки сока лайма;
• Полторы столовых ложки соуса для рыбы (майонеза с лимоном и перцем);
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• 50 г орешков кешью;
• Четверть стакана поджаренной кокосовой стружки.

1. Приготовьте рис так, чтобы в конечном итоге его зернышки не слипались. Перенесите его в большую миску, промойте и подождите, пока лишняя влага покинет рис.
2. Положите в миску нарезанные ананас, помидоры, лук, кориандр и мяту. Взбейте сок лайма, соус для рыбы и сахар в отдельной посуде до состояния густого майонеза. Добавьте половину готовой заправки к рису.
3. Аккуратно смешайте рис и овощи с ананасом. Поместите все на сервировочное блюдо. Посыпьте кешью и кокосом. Подавайте блюдо с веточками мяты и майонезным соусом (оставшейся заправкой).

Салат из зелени, фасоли, авокадо и овощей «Нью-Йорк»

Даже один раз, увидев яркий, разноцветный салат «Нью-Йорк», вам обязательно захочется его попробовать. Сделав же это, вы наверняка потянетесь за «добавкой».Итак, сначала приготовьте все компоненты будущего восхитительно вкусного блюда.

Вам придется использовать:

• Нарезанные вкрутую яйца;
• Нарезанный красный и желтый перец;
• Маслины;
• Редис;
• Жареную курицу, нарезанную кусочками;
• Нарезанную спаржу;
• Маленькие шарики свежей моцареллы;
• Помидоры;
• Смесь зелени по желанию (обязательно должен присутствовать реган);
• Авокадо;
• Отварную фасоль.

1. Итак, смешайте все в большой миске, предварительно нарезав на средней величины кусочки, и начните вводить салатную заправку — домашний майонез.

   

2. Переложите смесь (с майонезом) на разделочную доску или рабочую поверхность и порубите все на мелкие кусочки.

   

3. У вас должен получиться вот такой микс овощей, зелени, авокадо, курицы и фасоли.

   

Подавайте салат на большой плоской тарелке и зовите гостей!

Теперь, когда вы уже знаете, какие простые и вкусные салаты на Новый год 2018 Собаки вы легко можете приготовить, следуя легким рецептам с фото и описанием, вам не составит труда удивить гостей блюдами-новинками и самыми лучшими горячими и холодными закусками.

Комментарии

Есть вопросы? Спрашивайте

Ваш вопрос или комментарий

Как вас зовут?

Ваш e-mail адрес Заполните, если хотите получать ответы на ваш комментарий по почте

Проверочный код с картинки

Отправить